Christmas Lent 28 Kasım'da başlar ve ilk yıldız 6 Ocak'ta gökyüzünde görünene kadar devam eder. Bu günlerde saldırganlık, küfür ve skandal gösteremezsiniz. Halkın neşesi de günah olarak kabul edilir. Ve elbette, şu anda belirli yiyecekleri yemek yasaktır. Doğuş Orucu, Büyük Oruç kadar katı değildir, ancak Ortodoks Hıristiyanların kendilerine oldukça ciddi kısıtlamalar getirmesi gerekir.
Advent hızlı neden gerekli?
Oruçta hangi yiyecekler yenmemelidir? Şu anda ne yiyebilirsiniz ve ne yiyemezsiniz, bunun hakkında biraz daha aşağıda konuşacağız. Başlangıç olarak, Advent'in gerçekte neden yapıldığını ve bu geleneğin nereden geldiğini anlayalım.
Belirli bir süre boyunca gıda alımının kısıtlanması kilise tarafından ruhsal arınmanın yollarından biri olarak kabul edilir. Bugün birçok inanan bu nedenle oruç tutmaktadır. Ancak, bazıları gönderileri yalnızca iyi bir yol olarak görür.fazla kilolardan kurtulun ve sağlığınızı iyileştirin. Bu zamanda oruçla tam olarak nasıl bir ilişki kurulacağı bu nedenle herkes için özel bir meseledir.
Advent orucu tam olarak 40 gün sürdüğü için, başka bir şekilde Lent olarak adlandırılır. Şu anda belirli ürünlerin kullanımının yasaklanması yoluyla arınma geleneği en azından 4. yüzyıla kadar uzanıyor. Madiolanlı Aziz Ambrose, Büyük Leo ve Kutsanmış Augustine'nin yazılarında Doğuş Orucuna göndermeler vardır.
Doğuş Orucu, adından da anlaşılacağı gibi, 2000 yılı aşkın bir süre önce İsa Mesih'in doğumunun kutlanmasından önce kendini arındırmak için tutulur.
Hangi yiyecekler tamamen yasaklandı
Peki, gönderide hangi yiyecekler satın alınmamalı, ne yiyebilir, ne yiyemezsiniz? 28 Kasım'dan 6 Ocak'a kadar, öncelikle hayvansal kaynaklı ürünleri yemek kesinlikle yasaktır. Bu, bir Hıristiyanın yalnızca etten değil, aynı zamanda süt, peynir, tereyağı, yumurta ve bu malzemeleri içeren tüm yiyeceklerden de vazgeçmesi gerektiği anlamına gelir.
Gündüz oruçta ne yiyip ne yiyemezsiniz
Ocak ayının ikisine kadar balık yiyebilirsiniz. Ancak sadece kilise hizmetinden sonra, akşamları, hafta sonları, Salı veya Perşembe günleri. Hayvansal ürünlere ek olarak, Ortodoks Hıristiyanların şu anda bitkisel yağ ve hemen hemen tüm tatlıları yemeleri yasaktır. İkinci durumda, istisnalar fındık, bal ve meyvelerdir. Balık gibi bitkisel yağın da küçük miktarlarda yenmesine izin verilir. Sadece Cumartesi, Pazar, Perşembe ve Salı. İnanlılar, şu anda düşen kilise tatillerinde bazı hoşgörüler alırlar. Böyle günlerde balık yiyebilirsiniz.
Noel Arifesi
6 Ocak, Advent'in sona erdiği gündür. Gündüz ne yiyebileceğinizi öğrendik. 6 Ocak'ta ıslatılmış buğday taneleri, bal ve meyveler dışında hiçbir şey yiyemezsiniz. İlk yıldız yükselene kadar hiçbir şey yememeniz tavsiye edilir.
Geleneksel olarak, bu zamana kadar her Ortodoks ailede 12 kişilik bir sofra kurulur. Ancak, üzerine fast food koymak hala imkansız. İkramlar yalın olmalıdır. Ayrıca masaya bir demet saman koyun. Bu özellik, yemlikte Mesih'in doğuşunu sembolize eder.
Kimler oruç tutmaz
Bazı insanlara şu anda kilise tarafından önemli bir rahatlama sağlanıyor. Hamileler ve hastalar 28 Kasım-6 Eylül tarihleri arasında oruç tutamazlar. Yetişkinler için olduğu gibi vaftiz edilmiş çocuklar için de yiyecek kısıtlamaları zorunludur. Ancak kilise, kırılgan organizmalarını kademeli olarak oruç tutmaya alıştırmalarını tavsiye ediyor. Ve tabii ki çocuğa neden bu saatte tatlı ya da et yememesi gerektiği mutlaka anlatılmalıdır.
Ne yenebilir
Yani oruçta asla yememeniz gereken hayvansal ürünlerdir. Vücudun vitamin ve diğer faydalı maddelerden yoksun olmaması için aynı anda ne yiyebilirsiniz?Oruç sırasında yenmesine izin verilen yiyeceklerin listesi, çok sayıda yasak olmasına rağmen oldukça geniştir. Tüm bitkisel gıdaları yiyebilirsiniz. Taze veya konserve sebzeler, makarnalar, tahıllar, meyveler, mantarlar olabilir. Yemek ve un ürünlerine izin verilir. Dilerseniz kendiniz ve aileniz için patatesli veya lahanalı köfte pişirebilir, bitkisel yağ kullanımına izin verilen günlerde turta kızartabilirsiniz. Elbette tüm yemekler ekmekle yenebilir. Noel gönderisinin bir istisnası, zengin un ürünleridir. Tereyağlı çörekler yemek yasaktır.
Et, oruçta kesinlikle yenmesi mümkün olmayan bir şeydir. Diyetteki proteindeki keskin bir azalma nedeniyle vücudun stres yaşamaması için aynı anda ne yiyebilirsiniz? Birçok inanan, oruç sırasında et ürünlerini soya ürünleriyle değiştirir. Kilise buna izin veriyor. Ayrıca bezelye, fasulye ve mercimek de yiyebilirsiniz. Tabii ki çeşitli yeşillikleri yemeye izin verilir: maydanoz, dereotu, soğan vb.
Advent'te kilise tatilleri
Geleneğe göre balık yiyebileceğiniz günlerin listesi aşağıdadır:
- 29 Kasım (Aziz Matta Günü);
- 4 Aralık (Bakire tapınağına giriş);
- 6 Aralık (Aziz Alexander Nevsky Günü);
- 13 Aralık (Aziz Andrew Günü);
- 19 Aralık (St. Nicholas Günü).
Balık, bu arada, Advent sırasında Pazartesi, Cuma ve Çarşamba günleri yenebilir. Ama sadecetüm gece nöbetlerinin zamanı.
Sağlık sorunlarından kaçınmak için Noel'den önce Lent'te ne yiyebilirsiniz?
Doktorlar, Noel de dahil olmak üzere oruç sırasında insanların gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarını alevlendirme olasılığının çok daha yüksek olduğunu fark ettiler. Buradaki nokta, elbette, açlığın kendisinin zararı değildir. Alevlenmeler, vücudun başka bir diyete keskin bir geçişi nedeniyle ortaya çıkar. Genel olarak, mide ve bağırsaklarla ilgili sorunlardan kaçınmak için etten yavaş yavaş vazgeçmeniz bile tavsiye edilir. Diyetteki miktarını az altmak için oruç tutmadan bir süre önce başlamalısınız. Oruç döneminde, mide-bağırsak sistemi ile ilgili sorunları olan kişiler, daha önce de belirtildiği gibi, protein içeren daha fazla izin verilen gıdaları yemelidir.
Yılbaşında oruç bozulur mu
Yani, Noel gönderisinde ne yiyip ne yiyemeyeceğinizi öğrendik. Çoğunlukla et ürünleri yasaktır. Bu arada, yılın ana laik tatili turşusu ve dizginsiz eğlencesiyle düşüyor. İçtenlikle Ortodoks inananlar, kilise bu gün yasaklanmış yiyecekleri yememeyi tavsiye ediyor. Aynı zamanda, kişi akrabalarını coşkulu, genellikle halka açık sevinç ifadeleri ve çok miktarda et yemeği tüketimi nedeniyle kınamamalıdır. Hem inananların hem de inanmayanların olduğu bir ailede huzuru sağlamak için yılbaşı sofrasına hem hızlı hem de hızlı yemekler konulmalıdır.
Tarif
Sıradaki, hadiBakalım gönderide özel olarak neler yiyebilirsiniz. Özellikle mantarlı lezzetli bir patates salatasının nasıl pişirileceğini anlayacağız. Bu yemek için 150 gr ve 80 gr lahana turşusu miktarında turşuya ihtiyacınız olacak. Patateslerin 200 gr, mantarların - taze, tuzlu veya salamura - 100 gr pişirilmesi gerekir. Tüm malzemeler kesilmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Yeşiller isteğe göre eklenir. Salatanın çok kuru olmaması için yağsız sos ile tatlandırabilirsiniz. İkincisi bitkisel yağ, elma sirkesi, şekerden hazırlanır. Sosa biraz tuz ve karabiber de ekleyin.
Pekala, artık Noel Lent'te ne yiyip ne yiyemeyeceğinizi biliyorsunuz. Fast food yemeye değmez. Ama gördüğünüz gibi onaylı ürünlerden çok lezzetli yemekler hazırlanabiliyor.
